Главная
типичная продукция…
типичная продукция тосканы
ах, тирамису!!!
Дословный перевод этого десерта – «тяни меня вверх». Что имеется в виду – узнаем чуть позже. Однако, можно сказать, что кулинаров тирамису не перестает тянуть вверх, потому что до сих пор идут споры о том, кто же на самом деле был его создателем.…
важнейшие типичные блюда тосканы
Среди закусок, характерных для Тосканы, следует отметить различные виды поджаренного хлеба, например, кростини по-тоскански (жареный хлеб с паштетом из куриной печени) и феттунту (поджаренный хлеб с чесноком). Кроме того, можно попробовать панцанеллу…
вина и продукты тосканы
Тоскана по достоинству считается самым красивым регионом Италии: на маленьком клочке земли сосредоточились захватывающие дух холмистые пейзажи виноградников и оливковых рощ посреди огромного количества средневековых замков, где до сих пор…
вина тосканы
Из всех винодельческих областей Италии Тоскана одна из самых лучших. С точки зрения виноделия за недавно прошедшие годы Тоскана проделала длинный путь, и ряд наиболее интересных вин Италии родился именно на этих холмах. В Тоскане под виноградники,…
маремманские тортелли
Свежая рикотта и шпинат для фарша и вкусный соус из мяса кабана или зайца для заправки. Маремманские тортелли — одно из самых известных блюд южной (нижней) Тосканы и когда-то они были праздничным блюдом на столе жителей Мареммы. Основой блюда…
сыр пекорино из пьенцы (тоскана)
Сыр пекорино тоскано из Пьенцы совершенно особенный, и заслуженно имеет марку DOP. На сыродельне делают примерно 14-15 видов сыра и два самых вкусных и стоящих, на мой взгляд, это - пекорино, выдержанный в яме и пекорино Гран Резерва. В целом сыр…
Страница
- 1
- 2
